公司基本資料

• 公司名稱：吐司利亞國際餐飲股份有限公司
• 負責人 : 唐飛明
• 聯絡人 : 陳俊良Johnny
• 連絡Email : johnny@toasteriacafe.com
• 公司經營項目/產品/服務：餐飲服務業

公司簡介：

Toasteria Cafe ，是台灣第一家專賣創意帕尼尼的餐廳。開店至今，我們一路從台北東區的5坪小店轉型為為2層樓的地中海料理餐廳，近期更在永康街開設了4層樓的獨棟旗艦店。 ToasteriaCafe 不只是一間餐廳或是咖啡廳，我們帶給您的是一趟通往美麗地中海國度的旅程。內部設計結合新舊建材，並將窗外採光延伸入內營造明亮愜意的用餐氛圍，要讓您在彷彿置身地中海般的悠閒空間中享用療癒的道地地中海料理、體驗優質貼心的服務，以及品味精挑細選的世界音樂。我們要傳達的是一種“地中海的生活態度”。 地中海多元的文化背景豐富了我們的菜單。

在Toasteria Cafe ，你可以品嘗到來自摩洛哥、埃及、以色列、希臘、西班牙、法國、義大利的道地料理，透過吐司利亞一道道的美食佳餚你可以展開一場周遊地中海的美食之旅。 除此之外，Toasteria Cafe 更大玩『烤起司的藝術』。使用十二種起司，發想出近40種的帕尼尼口味，要給你『全球最豐富和最有創意的帕尼尼菜單』！

【分店資訊】

永康店       台北市信義路二段200號

三號敦南店 台北市大安區敦化南路一段169巷3號

【經營理念】

Toasteria Cafe 是一種地中海生活態度!!! 我們期待來到這邊用餐或是工作的每一個人，都在這熱鬧的台北市區將地中海天然又真實的生活態度融入每個人的生活當中。 我們正在尋找認真積極的夥伴，加入我們一同成長。我們正在尋找管理類的人才：正向、具有領導力、熱愛人群、擁有創新思維、渴望美好未來。 不需擔心沒有經驗，重要的是你是否有意願。我們提供完整的SOP訓練幫助你上手。只要你夠積極、對餐飲有極度熱情、不怕辛苦、有責任感、願意付出、我們相信你絕對可以勝任。 我們重視人才培育、個人生職涯發展與夥伴身心健康，明白餐飲服務業的挑戰與辛苦，我們打造完整的內外場服務教育訓練，讓對服務業有熱忱的你，能經過3個月的培訓讓你成為獨當一面的專業人員。

實習機會：

1.外場服務人員正職/兼職/實習

工作內容:

（1）提供地中海式料理餐點，包含義式Panini,西班牙小菜,義大利麵,地中海早

           餐,沙拉...等

（2）對餐點製作及擺盤充滿熱情，製作具吸引力且令人垂涎的餐點

（3）親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定美味

（4）能應付多項工作與各個料理站工作學習與執行

（5）能承受工作壓力，注重細節與團隊溝通精神，協助內外場工作流暢

（6）有生活目標喜歡和團隊一起成長進步

需求條件:

（1）廚房工作具有熱情,學習食材特性,火侯控制

（2）協助主廚及副主廚完成各項備料及交待工作

（3）食品材料洗滌、整備及烹煮器具洗滌、整備、餐碗盤清洗、清潔

（4）執行食材進貨之驗收

（5）執行各站出餐作業

（6）確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定

（7）維持與確保冷凍庫及其他工作區的衛生及清潔標準

2.地中海料理西餐廚師正職/兼職/實習

工作內容:

外場：接待顧客/客桌服務/環境整潔/創造美好氛圍/愛上地中海

吧檯：果汁/咖啡/茶類/調酒製作/甜點盤飾/收銀結帳/創造並享受生活

需求條件:

（1）熱情大方，成熟積極，喜歡你選擇的工作

（2）熱愛學習，樂意溝通，配合店內規定

（3）注重團隊精神，有責任感，會提出自己的想法意見

（4）具備基本中英文溝通能力，不怕與外國人溝通交流

（5）重視顧客服務，維持門市清潔，在吐司利亞咖啡創造美好體驗

應徵方式：

將「個人履歷」(A4一頁，內文需附上姓名、照片、電話、居住縣市、出生年、系所、工作經驗、教學經驗等) 寄至johnny@toasteriacafe.com，標題請註明「青年實習及參訪計畫」，或至1111人力銀行投遞履歷。